推荐保定美食
保定的饮食为北方风味，特点以浓香为主。保定较好的饭店有美食山、天一宫、中银等，环境较好，价位也相对高；吃火锅的较好的地方有东来顺、老城根儿。 [特色名菜] 槐茂酱菜 特点：槐茂酱菜为古城保定的传统风味食品，已有四百多年的历史。据说，早在明末、清初之时，..
08-03-02-保定小吃老马号羊杂汤
名称：老马号羊杂汤 名吃名店：城隍庙街北头一宫南200米路西 一般价位：暂无 老马号的羊杂汤呈乳白色，味道浓厚，羊肉味恰到好处，不腥不膻。羊杂里面肠、肚、肝、肺一应俱全，而且都洗得干干净净，煮的烂烂的，入口回味无穷。 城隍庙街北头一宫南200米路西各有一家。这..
09-04-08-保定小吃何家烧饼
名称：何家烧饼 名吃名店：北国东边大慈阁小区门口20米 一般价位：0.61.5元/个 何家烧饼铺坐落在保定裕华东路，其烧饼以外酥内软、香味可口、老幼宜食而享有盛名。何家烧饼铺的主人何布云的父亲何文明最早经营和成斋烧饼，1947年何文明去世，何布云经营和成斋烧饼..
09-04-08-保定小吃吕记冰糖葫芦
冰糖葫芦是个宝是冰雕玉砌？是珠联壁合？亦或是匠心独具？
09-04-08-保定小吃牛肉罩饼
名称：牛肉罩饼 名吃名店：白家罩饼 牛肉罩饼始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：何物发此香？左右答：牛肉罩饼。知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：色、香、味三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府执行各路宾客的美食。白家..
09-04-08-保定小吃张嘴烧饼
张嘴烧饼
09-04-08-保定小吃保定的风味小吃
制作方法是把荞麦面或红薯面倒在盛器中，加水和成面团。将饸饹床子架于沸水锅上，把面装入饸饹床子，用手压下床子把，饸饹便从床子压出，直接下入开水锅中，待煮熟后捞出。可凉拌，可熟食，即可吃原汤的，亦可加卤，随个人口味。 扒糕，扒糕是一种传统小吃，约有150多年..
09-04-06-保定小吃保定街头废旧铁桶烤红薯 卫生状况食品安全令人忧
保定街头废旧铁桶烤红薯 卫生状况食品安全令人忧
08-12-24-保定小吃赵北口的鱼汤
赵北口的鱼汤
08-12-06-保定小吃囧！买糖葫芦的人真多
“糖葫芦王”的讲究“香、甜、酥、脆”，不粘纸，不粘牙，有一种自然清香。
08-11-16-保定小吃大饼就应卷咸菜
棒子面饼小鱼咸菜
08-10-01-保定小吃去“艳阳天”解馋
美食名称：韭香阜平烧饼主要原料：正宗阜平烧饼、韭菜特 色：艳阳天特色菜，据说别家没有哦。主料阜平烧饼是专门从阜平本地订购的，味道绝对正宗。制作方法是把烧饼先过油炸酥，然后控干油，放入锅中，加入韭菜翻炒，烹调方法也很特别吧。口 感：酥脆可口、油而不腻，烧..
08-10-01-餐饮娱乐“捷尔泰”蒸饺
“捷尔泰”蒸饺
08-10-01-餐饮娱乐保定元宵
元宵，是以馅为基础制作的。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就筛起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、..
08-09-30-保定小吃不逊色的街边凉皮
排队等待的人们调料切凉皮的机器座位都坐满了。小编的凉皮上桌了！
08-09-29-保定小吃万种风情的“越南菜”来保定了
金兰湾越南餐厅金兰湾店内金兰湾的雅间名称全部用越南的地名命名身着奥黛的服务生斟滴漏咖啡薄荷叶是越南菜中重要配菜之一椰香咖喱鸡越南生食春卷 油炸春卷 品越南菜，鱼露是绕不过去的必需品：柔和的琥珀色清澈透明，闪着诱人的光亮，盛放在乳白色的瓷碟之中，更显醇厚..
08-09-29-保定小吃保定小吃细细数
保定美食众多，特别是以极具民间特色小吃闻名于冀中平原。众多的美食，也造就了保定人嘴馋的特点。在餐饮业蒸蒸日上的今天，只要想似乎就没有什么吃不上的，关键是到哪里吃的最正宗，哪家的口碑流传最广。 NO.1 南阁酱肉火烧 在三丰路上南阁(Gao)有家小店铺，迄今为止已..
08-06-26-保定小吃保定其他名吃：朱家螺丝豆腐、张嘴烧饼、叉子烧饼、钟楼面包
一、朱家螺丝豆腐 朱家螺丝豆腐是保定传统风味小吃，原产自朱玉和豆腐房。这家豆腐房买卖不大，可名气不小，很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人，祖上就做豆腐生意。民国前，朱玉和全家从丰润搬到保定，在大..
08-02-28-保定小吃保定街景小吃
街景：路边得早餐摊档生意兴隆，赶路的人以单车为主，当然也有不少电动车，摩托车很难见到。街景：从招牌看不少是外地品牌的风味早餐已经打入保定。街景：这里显得孤单啦，虽然只有他独占一方市场，但可惜顾客也寥寥无几。街景：土家族特色烧饼的档口还没有开档，难道烧..
08-02-28-保定小吃保定煎饼
小米、玉米、豆子为原料，佐以葱、花椒等，摊成直径半米以上、薄如纸、黄似金，筋道可口的大煎饼。也可裹肉裹菜，烙的油津津，走遍南京和北京，好吃不过涞源猪肉裹煎饼。
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