推荐保定美食
保定的饮食为北方风味，特点以浓香为主。保定较好的饭店有美食山、天一宫、中银等，环境较好，价位也相对高；吃火锅的较好的地方有东来顺、老城根儿。 [特色名菜] 槐茂酱菜 特点：槐茂酱菜为古城保定的传统风味食品，已有四百多年的历史。据说，早在明末、清初之时，..
08-03-02-保定小吃保定小吃
回记绿豆糕 清真食品，用当地所产绿豆以及白糖，依秘方调制而成。油而不腻，松软香甜，口味醇正。在山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。碗坨 是承德坝上地区常见的一种小吃，其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉和，上锅熬成粥糊状..
08-01-04-保定小吃保定人排长队抢的驴肉火烧
保定城里最有名的、也最贴近大众的，不是屁杂，也不是血腥的牛排，而是驴肉火烧。最热闹的袁家驴肉店每天早晨会排起长队来。民谚有天上龙肉、地上驴肉的说法，龙肉是什么滋味，没有人尝过，那好吧，你尝尝驴肉就知道了。这似乎有点魔幻，但烙的滚烫的白面火烧，里面..
08-01-03-保定小吃保定市内近千家饭店小吃里挑选出来的一部分
比较有特色的或口味比较突出的饭店与菜肴 其中后面加★的为特别推荐，星越多表明推荐度越高 001 门楼餐厅--南关桥头--砂锅，溜肥肠: 002 老三金--中华小区----炖鱼头 003 老三大盘鸡--华电对面西门--大盘鸡 004 白家罩饼--府河---罩饼，罩葱白，罩肚，炸辣椒，烧胸口★★..
08-01-03-保定小吃囧！买糖葫芦的人真多
“糖葫芦王”的讲究“香、甜、酥、脆”，不粘纸，不粘牙，有一种自然清香。
08-11-16-保定小吃大饼就应卷咸菜
棒子面饼小鱼咸菜
08-10-01-保定小吃去“艳阳天”解馋
美食名称：韭香阜平烧饼主要原料：正宗阜平烧饼、韭菜特 色：艳阳天特色菜，据说别家没有哦。主料阜平烧饼是专门从阜平本地订购的，味道绝对正宗。制作方法是把烧饼先过油炸酥，然后控干油，放入锅中，加入韭菜翻炒，烹调方法也很特别吧。口 感：酥脆可口、油而不腻，烧..
08-10-01-餐饮娱乐“捷尔泰”蒸饺
“捷尔泰”蒸饺
08-10-01-餐饮娱乐保定元宵
元宵，是以馅为基础制作的。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就筛起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、..
08-09-30-保定小吃不逊色的街边凉皮
排队等待的人们调料切凉皮的机器座位都坐满了。小编的凉皮上桌了！
08-09-29-保定小吃 1712››